分類彙整:維他命知識

維他命D

維他命D別稱抗佝僂病維生素,屬於脂溶性維他命的一種,特性與水溶性維他命相異,容易 … 繼續閱讀

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維他命A

最早發現維他命A的蹤跡可回溯至西元1905年,當時在研究過程當中主要以牛隻作為研 … 繼續閱讀

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維他命C

維他命C屬於少數靈長類生物必定攝取的營養素,由於人體內無法自行生成,需適時藉由飲 … 繼續閱讀

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水溶性維他命

人體所需共需要13種維他命種類,其中水溶性維他命便概括九種,主要以維生素B為大宗 … 繼續閱讀

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脂溶性維他命

維他命大致可分為兩種屬性與種類,一為水溶性維他命,另一則為脂溶性維他命。兩者之間 … 繼續閱讀

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維他命種類

維他命種類大抵可分脂溶性與水溶性兩類,為有機化合物統稱,可供應體內微量營養。由於 … 繼續閱讀

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